首尔的夜幕降临得总是比想像中还要快。当华灯初上，汉江两岸的摩天大楼纷纷亮起璀璨的霓虹灯时，位於汉江南岸的鹭梁津水产市场却迎来了一天中最热闹、最具烟火气的黄金时刻。
作为首尔最大的海鲜集散地，新大楼明亮而现代，但空气中依然飘散着浓郁的海水咸腥味与各类活海鲜的鲜甜气息。一楼是琳琅满目的水产摊位，各种巨型帝王蟹、活跳跳的鲍鱼、大只的比目鱼与红雪蟹在水槽里吐着水泡，摊贩们此起彼落的叫卖声与顾客们讨价还价的声音交织成一片热闹的交响乐。
林淮和姜宇信手牵着手，穿梭在熙熙攘攘的人潮中。虽然林淮对海鲜的处理过程并不在行，但姜宇信可是挑选海鲜的行家。只见他熟练地用流利的韩语跟摊贩老板讨价还价，不一会儿，一只重达三公斤、活力十足的巨型帝王蟹便被挑选了出来，旁边还加码了几只新鲜的鲜虾与大贝壳。
「挑好了，老板会帮我们送到二楼的料理餐厅清蒸烹调。走吧，今晚我们奢侈一把，庆祝新书杀青，也庆祝我们在首尔的再次重逢。」姜宇信提着沉甸甸的海鲜篮，笑着对林淮说。
两人搭乘电梯来到二楼的合作餐厅。明亮的餐厅里坐满了下班後聚餐喝酒的韩国上班族，空气中弥漫着烤鱼的香气与烧酒的麦香。不久後，那只刚出炉的帝王蟹被端上了大圆桌。
整只帝王蟹被霸气地拆解开来，雪白饱满的蟹肉几乎要撑破坚硬的蟹壳，散发出诱人的海洋鲜甜。旁边还附上了热腾腾的蒸贝壳与一碗用浓郁蟹黄拌匀的「韩式蟹膏炒饭」。
林淮用专用的小叉子轻轻挖出一大块饱满的蟹肉，不沾任何酱汁直接放进口中。那一瞬间，肉质紧实弹牙，浓郁的鲜甜味在口腔中瞬间爆发，简直是把整片大海的精华都浓缩在这一口里。随後，她嚐了一口蟹膏炒饭，香浓的麻油、海苔碎与浓郁的蟹黄完美融合，咸香微甜，让人根本停不下来。
「这帝王蟹的滋味，简直是庆祝胜利的最高规格了。」林淮一边剥着蟹脚，一边由衷地感叹道，「从东京的玉子烧、巴黎的可颂，到台北的牛肉面，我们的恋爱好像一直在升级打怪。」
姜宇信倒了一杯冰凉的烧酒，与林淮的杯子轻轻碰了一下，清脆的撞击声淹没在餐厅喧闹的欢笑声中。「因为每一个阶段的结束，都是下一个美好章节的开始。淮，接下来你有什麽打算？台北的新书发表会结束後，要不要考虑来首尔住一段时间？我的工作室旁边刚好有一间采光很好的空房间，留给你的笔和稿纸。」
林淮端起酒杯，将冰凉的烧酒一饮而尽，辛辣的酒精感在喉咙里化作一股暖流。她抬起头，迎上姜宇信那充满期待与深情的目光，嘴角泛起一抹自信而温柔的微笑：「好啊，首尔的冬天虽然冷，但我知道，只要有你在的地方，连汉江的风都是暖的。」
窗外，首尔的夜景璀璨夺目，汉江的流水日夜不息地流向远方。在这个充满生机与烟火气的水产市场里，一只巨大的帝王蟹与两杯烧酒，见证了这段跨国恋情最坚实的承诺。无论未来的生活将他们带往世界的哪个角落，他们的心早已在无数次的美食与陪伴中，紧紧系成了一个永不解开的结。
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