全州的最後一个早晨,天空呈现出一种洗练的蔚蓝色。
春风吹过韩屋村,将树枝上的新绿吹得沙沙作响。院子里的酱缸阵在早晨的阳光下显得格外沉静而有力量。
舒涵坐在客厅的木走廊上,大腿上放着笔记本电脑。她的手指在键盘上快速地飞舞着,敲击出一段段充满质感与温度的文字。
显示器上是她这半个月来在全州与淳昌拍摄的所有素材整理:从晨雾中呼吸的大酱缸、淳昌赤红如火的辣椒酱、热气腾腾的黄豆芽汤饭、炭火上记录着岁月痕迹的牛肉饼,到昨夜月光下两人在廊檐下的合影。
「【韩味时光?第一卷:春萌与发酵】」
舒涵在文稿的最上方敲下了这个标题,嘴角勾起了一抹释怀而满足的微笑。
「在抵达全州之前,我以为时间是创作者最大的敌人。我们急於求成,急於在有限的时间里产出作品,却忘了食物与灵魂都需要漫长的沈淀。在全州的半个月里,我看见了黄豆如何在黑暗中打破自己重构为大酱,看见了糯米与辣椒如何在木桨下交融出炽热。时间不是流逝,时间是被储存了起来。而最动人的风味,永远属於那些敢於等待的人。」
写完这段文字,舒涵长长地吐出了一口白气,将电脑合上。
「写完了?」
闵彩的声音从旁边传来。她手里拿着两个整理好的行李包,身上穿着一件俐落的牛仔外套,精神抖擹地走过来。
「嗯,第一卷的纪录片大纲和脚本全部完成。」舒涵站起身,自然地接过闵彩手中的一个包,「台北的助理看了前导预告,说他从来没有看过这麽有生命力的画面。」
「那当然,也不看看镜头里主角是谁。」闵彩眉毛一挑,有些得意地笑了笑,随即眼神软了下来,看着舒涵,「准备好了吗?全州只是韩国风土料理的起点。接下来……我们要去济州岛了。」
「济州岛?」舒涵有些惊喜地看着她。
「对,济州岛。」闵彩拉过她的手,将舒涵修长的手指握在自己的掌心里,「那里有汉拏山下的黑猪肉、海女刚捞上来的鲜甜鲍鱼粥、还有海风吹拂过的蕨菜汤。既然我们要拍一部完整的韩国饮食纪录片,就得走遍它的山川与大海。」
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